Hyvä muffinsien ohje, näiden teko onnistuu helposti lasten kanssa

3 ½ dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 dl (ruoko)sokeria
2 dl maustamatonta jugurttia (käytin turkkilaista jogurttia)
2 munaa
½ dl rypsiöljyä
12kpl suklaakarkkeja, esim. dumle



Mittaa kuivat aineet sokeri mukaan lukien kulhoon ja sekoita keskenään. Lisää joukkoon munat ja öljy. Sekoita huolellisesti. Vatkainta ei tarvita. Laita muffinsivuan koloihin paperiset muffinsivuat. Laita vuokiin noin ruokalusikallinen taikinaa, tipauta keskelle karkki, ja täytä vuoka taikinalla noin reiluun puoleenväliin. Paista 225 asteessa noin 15min. Koristele jäähtyneet muffinsit halutessasi.

Ohje on hiukan muokaten kinuskikissan sivuilta.