200g marg

2dl sokeria

3 kanamunaa

1tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

1 tl vaniljasokeria

4 1/2dl vehnäjauhoja

120g ranskankermaa

100g minttukrokanttisuklaata (tai enemmänkin)

loraus maitoa

Vaahdota pehmeä marg. ja sokeria, lisää kanmunat yksitellen joukkoon hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ranskankerman kanssa vuorotellen masaan. Sekoita joukkoon lopuksi sulatettu suklaa ja loraus maitoa. Paista kakkua voidellussa ja jauhoitetussa vuassa alimmalla tasolla 175 asteessa noin 1 tunti. Kumoa hieman jäähtynyt kakku.