Pohja:

100g voita

50g juustoraastetta

1/2 tl suolaa

1/2 dl kevytkermaa

2 dl vehnäjauhoja

Sekoita pohjan ainekset keskenään sekaisin ja painele vuan pohjalle. Esipaista 200 asteessa 10 min.

Täyte:

300g hunajamarinoituja broilerisuikaleita

1 sipuli

4 ananasrengasta

Ruskista kanapalat,lisää pilkottu sipuli. Levitä seos esipaistetun pohjan päälle, aseta ananasrenkaat päälle.

Päälle:

2 kanamunaa

125g ranskankermaa

2 valkosipulinkynttä

100g aurajuustoa

1 tl currya tai broilerimaustetta

Sekoita kanamunat, ranskankerma valkosipulinkynnet (murskaa) ja aurajuusto keskenään, kaada piirakan päälle ja ripottele lopuksi pinnalle curry. Paista piirakkaa 200 asteessa noin 25min.

Ohje on kirjasta lempileivonnaiset (Ulla Svensk)