2 kpl porkkanoita

1/4 valkokaalia

Kastike:

175g majoneesia

1/2 prk ranskankermaa

1 rkl sokeria

1 tl suolaa

pippuria ja sitruunamehua

Pese ja kuori porkkanat. Raasta omenankuorimaveitsellä porkkanat suikaleiksi. Suikaloi kaali ihan ohuiksi siivuiksi. Laita astiaan. Sekoita keskenään kastikeen aineet ja lisää kaalien ja porkkanoiden joukkoon. Anna vetäytyä jääkaapissa jopa vuorokausi ennen tarjoilua.