puolisen kiloa perunoita

pari isoa suolakurkkua

pari pientä omenaa

isohko sipuli

purjo

Kastike:

prk kermaviiliä

tuubi majoneesia

suolaa noin tl

ripaus mustapippuria

halutessasi pari valkosipulin kynttä

Keitä perunat kuorineen ja jäähdytä hyvin. Voit keittää perunat jo edellisiltana, niin ehtivät jääkaapissa kylmetä hyvin. Kuori ja pilko perunat kuutioiksi, kuutioi myös suolakurkku ja omena. Hienonna sipuli ja leikkaa purjo renkaiksi. Kaikki ainekset samaan astiaan. Valmista kastike, sekoita kermaviili ja majoneesi, lisää mausteet ja halutessasi valkosipulit puserrettuna. Kaada kastike pottujen ym joukkoon ja sekoita, anna maustua useampi tunti. Hyvää ja raikasta! Ja helppo tehdä, sopii hyvin grilliruokien seuraksi =)