Pohja:

4 munaa

4 dl sokeria

2 1/2 dl maitoa

6 1/2 dl vehnäjauhoja

4 tl leivinjauhetta

3 tl vaniliinisokeria

150 g sulaa marg.

Vaahdota kanamunat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää munasokerivaahtoon maito, kuivat aineet ja rasva. Kaada uunipellille ja paista 225 C noin 20min.

Kuorrutus:

2 dl kermaa

250g omar karkkeja

Kaada kattilaan kerma ja karamellit. Keitä 20min. välillä sekoittaen. Anna jäähtyä hetki, ja kaada jäähtyneen pohjan päälle. Koristele piirakka mieleiseksesi.