Tähän kakkuun tarvitset
Kaksi pussia paahtoleipäviipaileita.
Kinkkutäyte:
400g keittokinkkua hienonnettuna
300g ranskan cremeä
1 rkl sinappia
1 tlk tomaattipyrettä
1 tl pippurisekoitusta
Juustotäyte:
200g juustoraastetta
300g ranskan cremeä
1 tlk ananasmurskaa mehuineen
Molempien täytteiden aineet sekoitetaan keskenään. Poista leivistä reunat. Lado ensin leivät, päälle kinkkutäyte, taas leivät ja päälle juustotäyte, lopuksi vielä kerros leipiä. Kostuta leivät aina ennen täytettä! Anna tekeytyä yön yli ja kuorruta ja koristele seuraavana päivänä.
Kostutukseen lihalientä noin 5dl
Kuorrutus:
200g tuorejuustoa
1 dl majoneesia
Koristeluun:
salaattia, kinkkua, viinirypäleitä, kirsikkatomaatteja, paprikaa, persiljaa tms.
