Ohjeen lainasin kinuskikissan sivuilta. http://www.kinuskikissa.fi/ Kiitokset taas kinuskikissalle hyvästä ohjeesta.

150g marg.

1 1/2 dl sokeria

2 kanamunaa

3 1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl rouhittua kardemummaa

2 dl maitoa

Pinnalle:

hasselpähkinärouhetta/lastuja

raesokeria

 

Vatkaa marg. ja sokeri vaahdoksi. Lisää kanamunat. Yhdistä kuivat aineet, ja lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa.

 

Voitele ja korppujauhoita pienikokoinen (halkaisija noin 20cm) irtopohjavuoka. Kaada taikina vuokaan. Ripottele päälle hasselpähkinärouhetta/lastuja ja raesokeria. Paista 180-200 asteessa uunin keskitasolla 25-40min. Suojaa pinta tarpeen vaatiessa foliolla.