Tässäpä hyvä ohje kanamuna allergisen kakun pohjaksi. Nousee hyvin!
Tämän kakun tein Leevin 4- vuotisjuhliin kanamuna allergiselle, täytteet ja koristeet lähes samat kuin muillakin. Laitoin kakun kertakäyttölautaselle, koska vieras sai ottaa loput mukaansa =)
4 1/2 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
50g sulaa marg.
2 1/2 dl mehua
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää sula marg. ja mehu. Kaada voideltuun ja jauhoitettuun vuokaan. Paista 175 asteessa noin 30 min. (kestää kypsyä hiukan kaemmin kuin tavallinen kakkupohja)
