Pohja:

2 kanamunaa

3 dl sokeria

150g marg.

5 dl vehnäjauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

2 dl maitoa

Pinnalle:

1 pkt murotaikinaa

paistonkestävää marmeladia

 

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu rasva. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito. Levitä taikina pellille. Kauli murotaikina levyksi (noin 3-5mm, ei saa olla liian ohut!) Ota taikinasta piparkakkumuotilla "kukkia". Asettele kukat taikinan päälle,ja laita joka kukkaan keskelle marmeladia. Paista piirakka 200 asteessa noin 15min.